Manajemen Pendidikan

Kopi Tubruk: Aroma Sederhana Namun Penambah Semangat Kerja

Bagus Rachmad Saputra

Tren ngopi begitu meningkat pada akhir-akhir ini. Dapat dibuktikan dengan semakin banyak warung kopi yang ada di kota malang baik kaki lima sampai bintang lima. Budaya ngopi menjadi tren kaum muda saat ini mungkin semenjak film Filosofi Kopi tren ngopi dikalangan anak muda begitu pesat. Mulai dari diskusi ringan hingga berat semua disertai ngopi. Ada banyak jenis kopi yang digemari oleh kaum muda mulai dari Americano hingga Vanilla Latte coffe baik yang harganya murah hingga lumayan bagi kocek dompet anak muda. Ada jenis kopi yang sering dijumpai yaitu kopi tubruk, kopi yang sederhana mulai dari cara penyajiannnya hingga cara menikmati cita rasa khas kopi yaitu rasa pahit diantara aroma manis. Cukup menuangkan gula dan kopi dalam gelas lalu diseduh air panas begitu simpel cara penyajian kopi tubruk tersebut. Namun dibalik kesederhanaan itu kopi tubruk menyimpan aroma pembangkit semangat bagi setiap penikmatnya. Kopi tubruk dapat kita jumpai dimana saja dengan harga yang cukup murah kecuali namanya sudah diganti dengan Bahasa Inggris harganya akan melesat. Di warung kopi pinggir jalan kopi tubruk dihargai tiga ribu rupiah sedangkan ketika sudah beralih nama menjadi Bahasa Inggris yaitu Black Coffe Hot harganya dapat menjadi puluhan ribu rupiah mungkin ini pesan dari sebuah kopi untuk tidak menyepelekan sesuatu begitu saja karena yang terlihat sederhana akan menjadi luar biasa ketika ia menemukan tempat dan penikmatnya. Kopi tubruk juga sebagai teman penulis dalam menulis, mencari inspirasi, dan mengerjakan tugas kuliah. Aroma pekat dan pahit mampu membuat mata terus terjaga hingga larut malam menghilangkan rasa kantuk dan malas. Kopi tubruk juga dapat dikatakan sebagai budaya setiap kita berkunjung pasti akan mendapatkan suguhan kopi tubruk selain the panas. Budaya “jagongan” orang jawa pun juga pasti akan ditemani oleh kopi tubruk ini. Begitu banyak makna yang diciptakan dari sebuah tampilan sederhana kopi tubruk. Petani, mahasiswa, dan kaum pekerja gandrung akan kopi tubruk ini kopi sederhana penambah semangat kerja.